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……………… hier geht es um alles und um nichts………………

Mein neuer Grill

Sonntag 22. März 2009 von Christoph Korth

Hey hab ein super Superschnäpchen gemacht!
Einen super geilen Grill von Landmann runtergesetzt von 300 €uro auf 145€uro, aber seht selber!

Kategorie: Allgemein, Bilder, Fleisch, Geflügel, Geislingen an der Steige, Ich hab was Neues, Kochen, Rind, Schnitzel, Schwein, Urlaub, Wild | 1 Kommentar »

Helfenstein

Samstag 11. Oktober 2008 von Christoph Korth

Wir waren heute auf der Burg Helfenstein zum Pickniquen:


auch ein Video gibt es
Güterzug auf Geislinger Steige

Kategorie: Allgemein, Geislingen an der Steige | 6 Kommentare »

Rahmschnitzel

Montag 6. Oktober 2008 von Christoph Korth

Rahmschnitzel:

Zutaten:
4 Hänchenschnitzel
Salz
Pfeffer
1 Bund Petersilie
1 El Butterschmalz
1 El Mehl
200g Sahne
gekörnte Brühe zum Abschmecken

Zubereitung:
1. Fleisch Salzen und Pfeffern, Petersilie waschen und Blättchen hacken
2. Schnitzel anbraten ca 4-5 min pro Seite mit Butterschmalz. Schnitzel aus der Pfanne nehmen. Mehl mit Fett und Sahne zusammenrühren und aufkochen lassen. Mit gekörnter Brühe abschmecken und die Petersilie hinzugeben. Schnitzel in der Sauce ziehen lassen.

Guten Appetit

Kategorie: Allgemein, Rezepte, Schnitzel | Keine Kommentare »